Vertikale Verkostung

Meisterwerke der besten Lagen

Eine Lage – verschiedene Jahrgänge. Das sind unsere Vertikalen.
Durch die sehr große Lagerfähigkeit unserer Spitzenrieslinge ist es uns möglich, eine Schatzkammer mit einer einzigartigen Jahrgangstiefe vorzuhalten. Somit haben Sie die Möglichkeit, die individuelle Ausprägung verschiedener Jahrgänge und Terroirs zu vergleichen. Darin liegt ein ganz besonderer Reiz.

Bibliothek der Jahrgänge

Jahrgangstiefe ist eine der Besonderheiten jedes wirklich gut sortierten Wein-kellers. Die schmeckbare, individuelle Ausprägung der Jahrgänge ist für echte  Connaisseurs einer der faszinierendsten Aspekte des Weingenusses. Jahrgangs-weine sind deshalb in unserem Verständnis mehr als nur Flaschen mit Datums-angabe. Das Prinzip des vom Terroir unverkennbar geprägten Weins gilt auch für die Jahrgänge. Vegetationszyklus, Klima, Blüte und Erntezeitpunkt – all das ist auch im Wein schmeckbar und dauerhaft konserviert. In einem Jahrgangswein sollte man nach unserem Verständnis die eingefangene Zeit lesen können wie in einem Buch. In diesem Sinne ist eine sogenannte „Vertikal-Verkostung“ mehrerer  aufeinanderfolgender Jahrgänge einer der besten Weinlagen der Mittelhaardt  für jeden Weinfreund ein überaus reizvolles Vergnügen.  

Um dieses Vergnügen mit Ihnen zu teilen, bieten wir limitierte Mengen unserer großen Rieslinge aus den G.C. Lagen an. Diese perfekt gelagerten Weine stammen direkt aus dem Reserve-Keller des Weinguts, dessen optimale Reifebedingungen den Bestzustand der Gewächse garantierten.

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