VIER ORTSCHAFTEN - VIER WEINE

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BÜRKLINS WELT 2020 - Tauchen Sie ein in die Faszination Wein

Seit jeher gilt das Weingut Dr. Bürklin-Wolf als Vordenker und Wegbereiter im deutschen Weinbau, sei
es durch die Lagenklassifikation oder den Schritt in die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge.
Wir nehmen Sie mit in „Bürklins Welt“ und lassen Sie in geführten Wanderungen teilhaben an der
Geschichte und den Geheimnissen der besten Terroirs und der Biodynamie.

Ausgangspunkt der unterschiedlichen Wanderungen durch Bürklins Welt ist die Vinothek in Wachenheim.
Von dort beginnen wir – nach einem gemeinsamen Apéritif – den Weg durch die Weinberge.

Im Zentrum des Geschehens stehen in diesem Jahr unsere VILLAGE Rieslinge. Diese Cuvées aus den
4 Ortschaften Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg möchten wir Ihnen auf einer
Wanderung näherbringen. Entdecken Sie mit uns diese großartige Kategorie von Weinen, die neben
einem fantastischen Preis-Genuss-Verhältnis bereits ein enormes Reifepotential mitbringen.

Dr.Bürklin-Wolf

Die einzigartigen G.C. und P.C. Weinberge sind der Schwerpunkt unserer Lagenwanderungen. Vor Ort
verkosten wir mit Ihnen einen Grand Cru bzw. Premier Cru des jeweiligen Terroirs. Sie erhalten tiefe
Einblicke in die Geheimnisse und Besonderheiten dieser Spitzenlagen und einen Blick in den historischen
Weinkeller des Weingutes.

Im Rahmen unseres biodynamischen Walkabout werden Sie verstehen, warum jeder einzelne Weinberg
ein eigenes, einzigartiges Ökosystem bildet und warum nur so wahre Spitzenrieslinge entstehen können.
Sie erfahren sehr viel über die Besonderheiten dieser Bewirtschaftungsform, warum die Mondphasen
eine so große Rolle spielen und warum uns Kuhhörner so wichtig sind. Lassen Sie sich überraschen

VIER ORTSCHAFTEN - VIER WEINE
Das Geheimnis der VILLAGE Appellationen - Sonntag, 21. Juni und 18. Oktober 2020 um 10 Uhr

Wanderung durch die Weinberge von Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg

Das Geheimnis der VILLAGE Weine erschließt sich Ihnen am besten, wenn Sie den Ursprung der Trauben im Weinberg entdecken. Schon die Weine dieser Klassifikationsstufe faszinieren durch die unterschiedlichen Terroirs, die schmeckbare Herkunft. Kommen Sie mit auf diese außergewöhnliche Wanderung, abgerundet mit einem gemeinsamen
Mittagessen in unserem herrlichen Hofgut in Ruppertsberg.

Dauer 5 Stunden, € 180 pro Person.
Inkl. Mittagessen im Hofgut Ruppertsberg und Weinbegleitung durch die vier VILLAGE Rieslinge,
Shuttle nach Wachenheim. Wir bitten um Voranmeldung.

Ort: Startpunkt der Wanderung ist die Vinothek im Englischen Garten in Wachenheim

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