JUBILÄUMS-WANDERUNG zum Pechsteinkopf

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BÜRKLINS WELT

Seit jeher gilt das Weingut Dr. Bürklin-Wolf als Vordenker und Wegbereiter im deutschen Weinbau, sei
es durch die Lagenklassifikation oder den Schritt in die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge.
Wir nehmen Sie mit in „Bürklins Welt“ und lassen Sie in geführten Wanderungen teilhaben an der Geschichte
und den Geheimnissen der besten Terroirs und der Biodynamie.

Ausgangspunkt der unterschiedlichen Wanderungen durch Bürklins Welt ist die Vinothek in Wachenheim.
Von dort beginnen wir – nach einem gemeinsamen Aperitif – den Weg durch die Weinberge in Wachenheim
und Forst.

Die einzigartigen und Weinberge sind der Schwerpunkt unser Lagenwanderungen. Vor Ort verkosten
wir mit Ihnen einen Grand Cru bzw. Premier Cru des jeweiligen Terroirs. Sie erhalten tiefe Einblicke
in die Geheimnisse und Besonderheiten dieser Spitzenlagen und einen Blick in den historischen
Weinkeller des Weingutes. Bei unserer Jubiläumswanderung zum Pechsteinkopf erfahren Sie viel über
die geologischen und topografischen Besonderheiten der Region.

Im Rahmen der Biodynamie-Wanderung werden Sie verstehen, warum jeder einzelne Weinberg ein eigenes,
einzigartiges Ökosystem bildet und warum nur so wahre Spitzenrieslinge entstehen können. Sie erfahren
sehr viel über die Besonderheiten dieser Bewirtschaftungsform, warum die Mondphasen eine so große Rolle
spielen und warum uns Kuhhörner so wichtig sind. Lassen Sie sich überraschen – und begeistern!

Jubiläums Wanderung zum Pechsteinkopf - Samstag, 19. Oktober 2019 um 14 Uhr

Eine Zeitreise zu den geologischen Ursprüngen unserer Region mit Dr. Angelika Otterbach, Diplombiologin und
zertifizierte Natur-und Landschaftsführerin. Sie nimmt Sie mit auf eine Zeitreise und spannende geologische
Spurensuche zu den Ursprüngen unserer Region und macht dabei sehr bildhaft deutlich, was die Alpen mit
dem Pfälzer Riesling verbindet.

Dauer 3 Stunden, € 180 pro Person inkl. einer Flasche Pechstein des aktuellen Jahrgangs
Wir bitten um Voranmeldung.

Ort: Vinothek im Englischen Garten in Wachenheim

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