Liebe Weinfreunde und Geschäftspartner unserer Vinothek
In bewegten Zeiten sind wir dankbar und glücklich einen vielversprechenden Jahrgang 2020 in unserem Keller zu wissen. Voller Spannung beobachten und begleiten wir die jungen Weine auf Ihrem Weg zur Vollendung.
Unsere Vinothek im Englischen Garten ist im dritten Jahr ihres Bestehens, trotz und vielleicht auch gerade wegen Corona, zum absoluten Highlight avanciert. Das weitläufige Gelände bot in Zeiten des einzuhaltenden Abstandes wunderbare Möglichkeiten Wein und Kulinarik im Freien zu genießen. Sie alle haben davon regen Gebrauch gemacht und das hat uns natürlich riesig gefreut.
Diese Möglichkeit möchten wir Ihnen grundsätzlich auch während der nun beginnenden kühleren Jahreszeit bieten. Aus diesem Grund haben wir unser Gewächshaus gemütlich eingerichtet, um Ihnen auch ausserhalb der Räumlichkeiten der Vinothek Platz zum Verweilen in einem geschützten und großzügigen Raum zu ermöglichen. Aufgrund der aktuellen Bestimmungen dürfen wir im Monat November unsere Vinothek nur zum Weineinkauf öffnen. Verkostungen sind leider momentan nicht möglich und somit auch kein längeres Verweilen in unseren Räumlichkeiten.
Wir freuen uns aber sehr über Ihren Besuch und beraten Sie gerne.
Ihre Bettina Bürklin-von Guradze
Gereifte Spitzenrieslinge
Bettina Bürklin-von Guradze hat uns eine höchst selektive Auswahl Ihrer Spitzenrieslinge aus der Schatzkammer zur Verfügung gestellt. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
2013 Altenburg P.C. // 2009 Jesuitengarten G.C. // 2002 Pechstein G.C.
Die komplette Selektion und den Bestellschein finden Sie hier.
Sie möchten
- den ganz besonderen Genuss schenken
- eine Geschmacksexplosion kredenzen
- Freude bereiten
- Wertschätzung zeigen
dann treffen Sie mit unseren Geschenkpaketen die richtige Wahl!
Weihnachtsofferte zum Gänsemenue mit Rezepten vom Hofgut Ruppertsberg
In diesem Jahre haben wir Ihnen eine perfekte Menübegleitung zusammengestellt.
Nähere Informationen zur Weinbegleitung
Feldsalat // Kürbissuppe // Ganze Gans // Comté la Grande
Liebe Weinfreunde unseres Hauses,
ein anspruchsvolles Jahr mit vielen Herausforderungen neigt sich dem Ende entgegen. Weihnachten steht unmittelbar vor der Tür, es beginnt die Zeit zum Innehalten.
Blicken wir zurück auf das was war, sehen wir viele für uns bisher unbekannte Ereignisse und Entbehrungen. Schauen wir in die Zukunft, fragen wir uns was uns weiterhin erwartet. Hier brauchen wir Zuversicht, Respekt, Hoffnung und Vorfreude auf alles was im neuen Jahr kommen wird.
Ihnen und Ihren Familien wünschen wir heute schon ein gesegnetes, besinnliches Weihnachtsfest, ein entspanntes, friedvolles Jahr 2021 sowie viele genussvolle, besondere Momente mit Weinen unseres Hauses.
Mit besten Grüßen
Regina Görg & Riccardo Korner
Vom 21. Dezember bis 4. Januar 2021 bleibt unsere Vinothek geschlossen. Ab 5. Januar sind wir wieder für Sie da!