Sie wollten schon immer wissen, wer für unsere Weinberge verantwortlich ist, warum an der Mittelhaardt Bodenformationen hinter- einander liegen, die erdgeschichtlich übereinander liegen müssten oder warum das Gerümpel diesen Namen trägt, obwohl der Wein- berg sehr ordentlich und aufgeräumt ist? Dann ist unser „Tag bei Dr. Bürklin-Wolf“ genau das Richtige für Sie!

Sie werden den ganzen Tag von Ihrem Gastgeber begleitet, treffen aber an den unterschiedlichen Stellen auf die Köpfe hinter den Kulissen. Im Keller auf einen unserer Kellermeister, im Weinberg auf unseren Chef de Culture und zum Abschluss im Englischen Garten auf die Inhaberin Bettina Bürklin-von Guradze.

Folgendes Programm erwartet Sie:

Treffen und Begrüßung bei einem Glas Sekt in unserer Vinothek. Von dort beginnt der Walkabout durch das Weingut, vom Kelterhaus über den historischen Weinkeller führt uns der Spaziergang zum Wachenheimer Gerümpel und zurück in den Englischen Garten. Eingerahmt wird dieser Streifzug von sieben Weinen, die an den unterschiedlichen Plätzen verkostet werden. Zur Stätkung gibt es ein feines Sandwich vom Hofgut in Ruppertsberg.

Damit Sie Ihre neu gewonnenen Eindrücke zuhause vertiefen können, erhalten Sie zum Abschied ein 6er-Weinpaket inkl. Sekt, einem Village R sowie jeweils einem Riesling unserer 4 Klassifikationsstufen. Lassen Sie sich überraschen!

Freitag, 12. Mai 2023  11 Uhr

Freitag, 13. Oktober 2023 11 Uhr

Der Preis beträgt € 290 pro Person bzw. € 390 für Paare, inkl. Verkostung, Wanderung, Sandwich und Weinpaket für zuhause. Die Plätze sind limitiert.

Wir bitten um Voranmeldung.